什么牌子的酸奶好喝又营养
什么牌子的酸奶好喝又营养, 酸奶是日常生活中经常会喝到的一种健康饮品,相信很多人平时基本每天酸奶都会喝,很多时候都是随机买来喝,或是哪个品牌有活动就买哪个喝,但其实喝酸奶也是有很多门道的。那什么牌子的酸奶好喝又营养。
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伊利、蒙牛、味全、三鹿都很好,不要买酸酸乳,那不是酸奶,只不过是乳酸菌饮料
市面上酸奶品牌很多,选择酸奶时要注意以下几点:
1、首先要看名称。有酸奶或者发酵乳标志的通常是酸奶。酸酸乳或者乳酸菌饮料、饮品不是酸奶,是饮料。
2、其次要看配方表。配方表中排第一位的是生牛乳,是资格酸奶哦。用新鲜牛奶发酵制成的,价格也相对贵一些,营养价值也是所有酸奶中最高的,是很好的酸奶。
3、如果包装上有复原乳三个字,且配料表排第一位的是水。是由奶粉、白砂糖发酵而来的。尽管商标上有酸奶两个字,但不能算作真正酸奶,因其很多营养成分被破坏掉了。比如维生素就破坏掉的差不多。
4、如果配料表里排第一位的是水,且无复原乳标识,肯定不是酸奶,极有可能是乳酸饮品。
5、看酸奶的乳含量。尽量选择乳含量大于85%的酸奶,酸奶中的乳含量越高其营养价值就越好。有些酸奶的乳含量可高达99%,这种酸奶特别酸,需要加蜂蜜或者果酱调匀一下。
酸奶分类
根据国家标准,酸奶可分为4类:酸乳、发酵乳、风味酸乳、风味发酵乳。
1、酸乳
以生牛(羊)乳或乳粉为原料,经杀菌、接种嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌(德氏乳杆菌保加利亚亚种)发酵制成的产品。
2、发酵乳
以生牛(羊)乳或乳粉为原料,经杀菌、发酵后制成的pH值降低的产品,没有菌的限定。
3、风味酸乳
酸奶里除了奶/奶粉,还添加了其他成分,如食品添加剂、果蔬或谷物杂粮等。只要满足奶/奶粉含量超过80%、蛋白质含量≥2.3%即可。
4、风味发酵乳
除了奶/奶粉,接种发酵后,还添加其他成分,且没有菌的限定。
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01、卡士酸奶。
卡士酸奶是我最喜欢的酸奶之一。我一开始喜欢它是因为它的包装很小,一般一杯只有200ml很适合早餐或者晚餐前喝,它的口感比较细腻,喝下去的感觉刚刚好,也不会太酸也不会太甜。最近的新品,它也有瓶装的了,还有多种口味可以挑选,例如原味的、百香果味的,还有芦荟的'等,种类齐全。
论口感,卡士的酸奶不错,可是它的价格有点偏贵,相较于阳光鲜奶、光明鲜奶等贵了很多。所谓“一分价钱一分货”,这个牌子的酸奶很值这个钱。
02、光明鲜奶。
这个是我从小喝到大的牌子,以前学校门口有很多这样的酸奶店,可以充值月卡,然后每天都可以去店里领一杯。这个牌子的酸奶应该是很多学生的回忆,因为它的确是很普遍。
它的口感还行,口味现在也是多元化,很多水果口味的都有,酸奶里面也会添加一些果粒。论价钱,这个牌子的酸奶有贵的也有便宜的,大瓶的也有十几块一杯的,小瓶的有两块的,四块的,大家可以根据自己的情况随意选择,因此我认为他们家的酸奶一直做的还不错。
03、阳光鲜奶。
这也是一个比较大众化的牌子,小县城的街角处可以看到很多它的分店,基本也是为学生服务。阳光鲜奶是一个老牌子,虽然说鲜奶的需求量在不断增大,但是酸奶市场也已经逐渐趋向饱和了,因此我们可以看到很多的酸奶企业现在经营很困难。而阳光鲜奶这么多年屹立不倒是有一定原因的,因为它的品质让很多人满意。
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酸奶什么牌子最好喝呢?
1、蒙牛纯甄常温酸奶。蒙牛纯甄常温酸奶是家喻户晓的酸奶品牌,是过节走亲访友最佳礼品。在中国酸奶排行榜10强中含有生牛乳和乳清蛋白粉等多种成分为您保留最纯粹的营养和美味。这款酸奶的味道还可以。
2、伊利、安慕希原味酸奶。伊利安慕希原味酸奶几乎无人不知,在国内有很高的知名度。这种酸奶是常温发酵乳,可以作为营养早餐来食用。甄选品质浓厚醇香。优质奶源其中含有生牛乳和乳清蛋白粉以及白砂糖等成分,美味醇厚。添加雅典农业大学分离菌种,营养更健康。
3、光明莫斯利安酸奶。光明莫斯利安酸奶原味酸奶,在国内赢得很多女性消费者的喜爱和好评。在中国酸奶排行榜10强中排名第三,味道不错是很多人喜欢喝的一款酸奶,也是走亲访友送礼的最佳选择。
4、君乐宝老酸奶。君乐宝老酸奶采用先进的发酵工艺,再现传统风味。口感纯朴浓郁,口味还不错。建议大家不要空腹喝酸奶这样营养九不会被吸收,然后酸奶不能和药品一起使用,这样会发生化学反应。
5、佰生优10菌酸奶。佰生优10菌酸奶食品溯源放心品牌,从源头把控品质。10种菌混合发酵有不一样的口感。质地结实细腻,口感稠厚顺滑。很浓的牛奶味,特别好好喝,加些蜂蜜,棒棒的。
6、开啡尔。开啡尔是石家庄君乐宝乳业有限公司旗下的一个常温酸奶品牌,是由kefir菌群发酵而成,产品深受消费者的喜爱和好评。从2015年开始这个品牌的酸奶的销售量不断增长,市场占率都在30%以上。
以上就是酸奶什么牌子最好喝的介绍了。酸奶是我们平时生活中很常见的一种饮品,很多人都有喝酸奶的习惯,酸奶是很受大家喜爱的乳酸菌发酵品,酸奶不仅味道好还很健康,对我们的皮肤身体都有好处。