食用菠萝蜜的注意事项

时间:2024-05-27 07:01:13
食用菠萝蜜的注意事项

食用菠萝蜜的注意事项

食用菠萝蜜的注意事项,菠萝蜜是一种南方的水果,水分少,而且营养价值高,含有丰富的蛋白质,矿物质,还有维生素哦,对于滋补身体是有很大的帮助,下面分享食用菠萝蜜的注意事项。

  食用菠萝蜜的注意事项1

1、食用菠萝蜜前先将菠萝蜜以盐水浸泡,可免过敏。

2、切开菠萝蜜有白色胶状物,沾在刀上不好洗,所以可在切前在刀上涂点油。

3、菠萝蜜不宜与蜂蜜一起,易腹泻腹痛,严重时危及生命。

如何挑选菠萝蜜

挑选菠萝蜜时要挑选微微带有橘黄色的,而且果仁越短越肥厚的越好,还有用手摸一下不会有黏液在上面,摸起来是否光滑,而且香气扑鼻的菠萝蜜已经比较熟了,吃起来也会更香甜。挑选的时候一定要和榴莲区别哦,有些人不懂得挑选,以外榴莲和菠萝蜜是一样的,其实很好辨别的,从气味啊重量上面就可以辨别的哦。

菠萝蜜如何保存

未开封的菠萝蜜可以用纸皮垫在底部,放置在阴凉干燥处保存起来即可。

适宜人群:一般人群均可食用菠萝蜜。孕妇更易食用。

禁忌人群:补气益气、止咳、消除水肿。

  食用菠萝蜜的注意事项2

1、不可与蜂蜜同食。很多女性朋友热衷于减肥,而蜂蜜对我们减肥有着非常好的效果,但是如果两种食物被同时吃下,二者的的分子结构就发生了变化,并会不断地膨胀,导致人体无法承受。

2、不可与茶同食。虽然在吃菠萝蜜的时候可以喝水,但是建议不要喝茶喝茶,尤其是绿茶。主要是由于二者都属于寒性食物,因此寒寒相加可能导致腹痛的情况出现。

3、糖尿病人不能吃。糖尿病人需要忌口的东西很多,菠萝蜜也是其中之一。这主要是由于菠萝蜜中含有叫大量的糖分,而糖尿病人的胰岛素分泌不足,做不到及时分解这些糖分,因此按照饮食规格来说,是不能食用的。

菠萝蜜除了降血脂还有哪些效果

除了味道极佳以外,菠萝蜜还有非常多的功效。现代社会几乎很多朋友都或多或少的有亚健康状态,因此吃对菠萝蜜还有以下几种神奇效果:

1、菠萝蜜能促进血液循环。吃菠萝蜜能够加强体内纤维蛋白的水解作用,因此可以有效将阻塞组织与血管内的纤维蛋白及血凝块溶解,因此直接改善局部血液,将强血液循环,使炎症消退,起到降血脂的作用。

2、醒酒。很多朋友都表示酒后十分难受,且非常容易影响第二天的工作和生活效率,其实菠萝蜜也是可以醒酒、通乳、补中益气、止渴解烦的,另外还可以缓解热盛津伤、中气不足、烦热口渴等问题。

3、治疗感冒发烧。其实与降血脂的情况较为相似,这主要是由于菠萝蜜具有一定的降温的作用,并能有效地降低支气管疾病,因此可以有效缓解感冒咳嗽的问题,另外其中所含的菠萝蛋白酶也是可以疏缓嗓子疼和咳嗽的症状的。

  食用菠萝蜜的.注意事项3

1、菠萝蜜的食用方法

菠萝蜜的吃法:拿刀从中切开,中间白色带粘液的部分的切掉,用塑料袋或保鲜袋沾掉上面的粘液,把每个黄色的果肉剥出来,在把里面的果仁剥出来,就吃那黄色果肉。冰镇后会更甜。里面的果仁也就是它的种子,就像煮花生一样煮熟可以吃,加点盐,味道不错。专家提醒:菠萝蜜和蜂蜜不能同食,两者混着吃会引起胀气,严重还会有生命危险

菠萝蜜种核含有丰富的淀粉、脂肪、蛋白质,煮熟可食用,可治妇女产后乳汁缺乏症。菠萝蜜心,像椰子肉一样松软,通常可用来煮甜汤。

药用:菠萝蜜树液可直接用于外涂治疗疮疖红肿,溃疡,或由此引起的淋巴结炎。除此,近代医学还从菠萝蜜汁液和果皮中提炼制出一种蛋白水解酶,临床用作抗水肿和消炎药。

巧食奇果吃法也奇特,有“会吃滑溜溜,不会吃汗流流”的风趣说法。切开菠萝蜜有白色胶状物,沾在刀上不好洗,所以切前要在刀上涂点油。判断菠萝蜜是否成熟的标准是,将其放到有些香味时,用手压,有了弹性就说明熟了,可切开食用。如果果皮上已有黑点,说明果实已开始坏了。如果肉还没变成金黄色,就说明没熟。不熟的果肉,还可炒肉,亦是一道有名的美味佳肴。

温馨提示:树菠萝要等到熟了才能吃,其里面有许多粘胶体,所以剖开时要在开果的刀上抹点油,剖开后,先用塑料袋抹掉粘粘的胶体,再把中间的白色棉状体用刀切去,最后撕开果肉周围的小丝,就可以用手将里面的一个个包着核的果肉剥来吃了。最好带上塑料手套,这样既卫生又不会搞到那些很难洗的粘胶体。还有,吃完果肉后树菠萝核不要扔,还可以用水煮熟吃

2、榴莲养生吃法

一、榴莲有多养生

1、滋补圣品

榴莲的营养价值极高,经常食用可以强身健体,滋脾补气,补肾壮阳,是一种极具有滋补功效的水果,病人和产后女性补养身体的补品榴莲是个不错的选择。

2、活血散寒

榴莲性热,可以活血散寒,能很好缓解女性痛经症状。同时,它还能改善腹部寒凉,促进体温上升,是寒性体质者的理想滋补品。用榴莲的果壳和骨头一起煮汤喝能很好的治疗各种体寒病症。

二、养生保健食谱

(1)榴莲炖鸡

榴莲50克,鸡1只,10克姜片,核桃仁、红枣各50克。将鸡清理干净去皮,放入沸水中稍煮,斩大块;核桃仁用水浸泡,去油味;红枣洗净去核;榴莲取果肉,去嫩皮,留下大块外皮。把鸡块、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉一同放人锅内,加入姜片,用大火烧开后,改用文火煲3小时,加入精盐、少量味精调味。榴莲鸡汤具有补血益气、滋润养阴等功效,适合不同体质的人饮用,秋冬吃最适宜。

(2)榴莲芯煲鲫鱼汤

榴莲芯5~6个,鲫鱼2条,生姜3片。将榴莲芯洗净;鲫鱼用慢火煎至两边微黄,然后与生姜一起放进瓦煲,加入适量清水,用大火滚沸后改为文火,煲2小时左右,调入适量的食盐和少许生油。榴莲芯煲鲫鱼汤清润而不滋腻,具有健脾开胃,活血通络之功效。

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