补肾补血补气粥有哪些
补肾补血补气粥有哪些,现在人们对于养生越来越重视了,尤其是对于饮食方面的养生,合理的饮食对于身体健康有着重要的作用,下面我们一起来看看补肾补血补气粥有哪些。
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在我们的生活中,有很多的粥都可以起到补肾补血补气的作用,如红枣桂圆黑米粥,主要是用的黑米,桂圆,糯米与红枣,先把红枣用放到清水里面浸泡,黑米与糯米也是需要放到清水里面浸泡的并清洗干净,桂圆的外壳要去除并清洗干净。
锅的内胆里面要加入适量的清水中煮开,把红枣与桂圆放进去,再把黑米和糯米放进去,加上盖子,用大火煮十分钟左右之后,之后再把内胆放到外锅里面加上盖子焖四十分钟,吃的时候可以加入红糖进行调味。
有着健脾暖肝,开胃益中,滑涩补精以及明目活血的作用,对于女性朋友产后虚弱,少年白发,病后体虚以及贫血,肾虚等情况都有着很好的补养作用。
当然山药红枣糯米粥也是很好的选择,主要是用到了红枣,山药,糯米,冰糖或者白糖,先把山药清洗干净的,把皮去除后切成块状。
再把糯米与清洗干净的红枣与山药一起放到锅里面,加上适量的水一起煮,先用武火煮开,再转成文火慢煮,一直煮到粥熟,加入冰糖或者是白糖调味即可,有着养血补血,健脾补气,以及养胃和中的作用。
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1、四红补血粥
(1)四红补血粥的'用料准备
要想做出营养美味的四红补血粥,需要的是上好的食材。四红补血粥中需要的红枣应该选择肉质肥厚的种类,花生则要是红皮的花生最好。枸杞皮薄肉多最好,而红豆则可以选择更加补血的赤小豆。再有就是一味红糖。
(2)四红补血粥的做法
第一步:首先是要将材料浸泡,红豆,枸杞使用前要浸泡片刻。
第二步:红枣表面横切一刀取出红枣核后同样浸泡。
第三步:煮开一锅水,将所有泡开的食材放入水中,水再开后就转成小火。
第四步:时间久了之后,所有的食材会膨胀,煮开后变得绵软,粥变得粘稠即可。
第五步:放入红糖搅拌均匀,四红补血粥就做好了。
(3)四红补血粥的营养价值
四红补血粥可以补气养血抗癌,可以有效的减轻化疗副作用。所以癌症和术后的人食用四红补血粥最为有利。四红补血粥可以补肾益精,提高身体血小板,帮助活血散瘀。
2、四红补血汤
材料:红小豆,红枣,花生仁(红皮),红糖。
(1)红豆洗净,清水浸泡1小时;
(2)红枣洗净,温水浸泡片刻;
(3)锅中放水,放入红豆、红枣、花生仁;
(4)盖上锅盖,大火煮开;
(5)水煮开后,放入适量红糖,转小火熬煮;
(6)偶尔搅拌,至你喜欢的程度,即可关火,盛出即可食用。
3、女性补气血须知
气虚的女性在寒冷时节应该多吃些补气温阳的食物,如萝卜、桂圆、大枣、排骨汤等补气的食物,为防止油腻,可以在煲汤时撇去油脂。用莲子、慧米、淮山药、芡实配伍的四神汤方,也是适合气虚之人的养生饮食。
怕冷的女生如何补多吃羊肉、牛肉、鹤鹑、生姜、香菜、洋葱、桂圆、栗子、核桃、小米等食物,具有温阳益气的作用,适量多吃可提高御寒能力。
对贫血或血虚的女性来说,补铁是最重要的。多吃一些红黑类食物,如黑豆、黑木耳、红豆、花生、瘦肉、大枣、拘祀、蜂王浆等含铁丰富的食物,有条件的可以多吃一些阿胶等。
还有一点要记住的是,补血应避开生理期,以免引起月经量增多。月经过后的一碗补血汤或粥,才是最佳时机。
四红补血粥,味道甘甜,有治疗缺铁性贫血的功效,若是有些女生想换个花样,不妨先用黄芪煮一碗水,加到四红粥里,黄芪可益气、生津、养血,这样便能提高补血、补气、美白的效果。
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1、补血食物有哪些
大枣:民间有“要想皮肤好,一日吃三枣”之说。大枣味甘,性温,归脾、肺经,具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者的保健佳品。
猪肝:有补肝、明目、养血的功效,适用于气血虚弱、面色萎黄、心悸眩晕者。
鸭血:甘、平,归心、大肠经。儿童、孕妇、哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴,可以防治贫血。
金针菇:能养血平肝、利尿消肿,治疗头晕、耳鸣、心悸、腰痛、吐血、鼻衄、便血、乳汁分泌不足、关节肿痛等。金针菇是铁含量最高的蔬菜之一,还含有大量维生素,可以用来纠正贫血。
樱桃:《备急千金要方》中说:“樱桃味甘平,涩,调中益气,可多食,令人好颜色……”水果中,樱桃含铁量最高,铁是合成年人体血红蛋白、肌红蛋白的原料,在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中发挥着重要作用。
常食樱桃可补充体内对铁元素的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可改善皮肤代谢,起到补血美容的作用。
龙眼肉:具有补气血、益智宁心、安神、安胎的功效,可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、心悸、眩晕、血虚萎黄、自汗盗汗等。
胡萝卜:主下气、调补中焦、安五脏、助消化,所含胡萝卜素、维生素对补血有益,还可刺激皮肤的新陈代谢,增进血液循环,从而使皮肤细嫩光滑,肤色红润,对美容健肤有独到的作用。
鲤鱼:有健脾益气、养血柔肝、安胎催乳的功效。鲤鱼含胱氨酸、组氨酸、谷氨酸等多种氨基酸,并含蛋白质、铁及多种维生素,适合孕妇及产后血虚者食用。
紫米:味甘,性平,归肝脾经,所含B族维生素、铁、钙、磷、硒、镁、铜、锌等营养物质的含量都比白米高,经常食用能补血益气、滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血。
黑豆:味甘,性温,归脾肾经,补肾生精生髓,也可以增强脾胃运化功能。肾虚、血虚者多吃有益,经常食用可抗衰老、增强活力。
2、女性补血食疗方
(1)补血食疗方1
制首乌60克,红枣3-5枚,粳米100克。先以制首乌煎取浓汁去渣,加入红枣和粳米煮粥,将成,放入红糖适量,再煮一二沸即可。热温服。首乌忌铁器,煎汤煮粥时需用少锅或搪瓷锅。
功效:补肝益肾,养血理虚。
(2)补血食疗方2
龙眼肉15克,红枣3-5枚,粳米100克。同煮成粥,热温服。
功效:养心补脾,滋补强壮。
(3)补血食疗方3
鸡蛋2个,取蛋黄打散,水煮开先加盐少许,入蛋黄煮熟,每日饮服2次。
功效:补铁,适用于缺铁性贫血。当减肥瘦身成为都市生活的主题时,另一种营养缺乏性疾病却以不可思议的速度攻占了现代家庭中的最小成员,这就是缺铁性贫血。
(4)补血食疗方4
猪肝150克,菠菜适量。猪肝洗净切片与淀粉、盐、酱油、味精适量调匀,放入油锅内与焯过的菠菜炒熟,或用猪肝50克洗净切片,放入沸水中煮至近熟时,放入菠菜,开锅加入调米,吃肝吃菜喝汤。
功效:补铁,适用于缺铁性贫血给孩子吃一款“补血菜”。
(5)补血食疗方5
新鲜羊骨2斤(1000克),粳米200克。羊骨洗净捶碎,加水熬汤,去渣后,入粳米共煮成粥。食用时中适量调米温服,10-15天为一疗程。
功效:补肾壮骨。
3、女性补血误区
补血误区一:蔬菜水果不可以补铁
多数人不知道多吃蔬菜、水果对补铁也是有用的。蔬菜、水果中富含维生素C、柠檬酸及苹果酸,可与铁形成络合物,从而使铁在肠道内的溶解度增加,帮助人体对铁的吸收。
补血误区二:不能过量进食补血铁剂或食物
人体造血需要大量铁元素,而补血的铁剂能够快速的改善缺铁性贫血的症状,但是,不能多吃。如果一次摄入过多的铁,就有可能造成铁中毒。
轻微者会出现头晕恶心、腹泻休克的症状,严重者会昏迷死亡。所以,补血时,我们应该循序而补,遵循“小量、长期”的原则,避免铁中毒,如果是服用铁剂,应该在医生嘱咐下使用。
补血误区三:贫血多喝牛奶
不少人会以为牛奶营养丰富,对于贫血的人有帮助,能够帮助铁的吸收,但是,事实恰恰相反。牛奶不能帮助人体对铁的吸收,还会妨碍人体对铁的吸收。在食用补铁食物或者补血剂时,应避免与牛奶或者其他碱性物质同时食用,不然会降低肠胃道内已有的含铁量。
补血误区四:红糖补血
“红糖水可以补血”是民间一直流行的说法。不少女性在月经期后和产妇分娩后,都会喝红糖水来进行补血。但有专家指出,红糖水没有补血的功效,也没有人们所说的“益气养血”、“促使子宫早日复原”等功效。如果红糖提纯不够,里面可能含有杂质,还会对人体健康造成危害。