便秘患者的饮食禁忌

时间:2024-03-30 09:32:28
便秘患者的饮食禁忌

便秘患者的饮食禁忌

便秘患者的饮食禁忌,便秘是我们日常生活当中比较常见的一种肠道疾病,在生活中很多朋友都会通过饮食来缓解便秘,但其实便秘饮食也是有很多讲究的,下面分享便秘患者的饮食禁忌。

  便秘患者的饮食禁忌1

便秘患者应忌食具有收敛涩肠的食物.如芡实、莲子、石榴、未成熟的香蕉等。这些食物中均含有一种具有收敛固涩作用的物质鞣酸,对于腹泻者有益,但是对于便秘者就相当于加重了其便秘病情。

而且鞣酸能够与食物中的蛋白质结合生成一种决状的、不易消化吸收的鞣酸蛋白,也会导致便秘,使便秘病情加重。高粱、莲子均性温,多食会积温成热,可加重其大便于结、排出困难等症状。

禁食辛辣温燥的食物

胡椒、辣椒、茴香、豆蔻等均为热性调料,多食可使胃肠燥热内积,耗损大肠中的水分,从而使大便干燥,导致便秘,肠燥便秘者食用,会加重其大便秘结、排便不畅的症状。白酒性温,过多饮用亦可使胃肠内积燥热,耗伤大肠津液,大便干燥而结滞,从而导致便秘,加重便秘的症状。

禁食爆炒煎炸、伤阴助火的食物

这类食物常见的有炒蚕豆、炒花生、炒黄豆、爆玉米花等。花生、蚕豆等原本为性平之物,但是经过炒制后,由于“结合水”的氢键被破坏掉,就变成了性燥热、易上火伤阴的食物了,爆米花和炒米花也都是燥热伤阴的食物,便秘患者食用后可使胃肠燥热内积,耗损大肠中的水分,从而使大便干燥,导致便秘,肠燥便秘者食用会加重其大便秘结、排便不畅的症状。

  便秘患者的饮食禁忌2

增加纤维摄入量

防止便秘最好的方法很可能就是每天通过饮食摄入更多纤维,这有助于降低结肠内的压力。纤维的最好食物来源是苹果、香蕉、大麦、胡萝下、燕麦、蔬菜等。

怎样从你的饮食中获得更多纤维?除非绝对必需,不要去水果和蔬菜的皮。只要可能,多吃生蔬菜,如色拉。早点吃一个全麦谷类食品,如燕麦片,在它上面放浆果或葡萄干。

大量喝水

每天喝八杯水如果你做不到,至少也得喝上六杯。因为如果身体里面水分缺乏的话,肠胃在蠕动的时候也会没有动力,时间长就便秘了。

草药调理

喝一杯甘菊茶可舒缓胃肠道,同时也舒缓身体的其他部位。在超市和健康食品店可以买到现成的甘菊茶。另外茴香种子可以帮助预防和减轻毒气。同样也是纤维的良好来源,茴香还可以消除口臭。

每天至少锻炼30分钟

很多老人都有便秘的问题,就是因为老年人锻炼的少,身体不活动,肠胃也跟着在休息。所以多做运动对缓解便秘也是有帮助的。

便秘不能吃什么

辣椒

辣椒是一种很有味道的食物,非常多的人都爱吃,甚至很多人是没有辣椒就吃不下去饭。但是辣椒对我们的肠胃也是有刺激的,所以不宜多吃,便秘的人更加要注意了。

生姜

生姜较辣椒温和,具有强血液循环、刺激胃液分泌,健胃增加食欲的功效,但阴虚内热、便秘及疮患者要忌食。

便秘吃什么

蜂蜜

适宜肠燥便秘者食用。蜂蜜180克,黑芝麻30克研碎,调和,蒸熟,每日2次当点心吃。

香蕉

香蕉清热、润肠、解毒,适宜热性便秘和习惯性肠燥便秘之人服食。生食,每日2~3次,每次2支。

桑椹

润肠,适宜体虚之人肠燥便秘,也适宜慢性血虚便秘者服食。新鲜黑桑椹挤汁,男人每次服15毫升,每日2次。或用鲜桑椹2000克,绞汁,白砂糖500克,先将白砂糖放入铝锅内,加水少许,小火煎熬,待糖溶化后加入桑椹汁,一同熬成桑椹膏。每日2次,每次15克,开水化服,连服1周。

甘蔗

功在清热、生津、润肠,适宜热性便秘者服食。可用青皮甘蔗汁、蜂蜜各一酒盅,混匀,每日早、晚空腹服下。

苹果

每日早、晚空腹吃苹果1~2个,治大便燥结,常吃有效。

松子仁

适宜慢性肠燥便秘的男士食用,有养颜、润肺、滑肠之功。可用松子仁30克,每日早、晚同粳米煮稀饭吃。或用松子仁250~500克,炒熟后捣烂,同白糖500克,再加适量清水,—同用文火熬成膏,冷却后装瓶内,每日早、晚空腹食用,开水冲饮。

胡桃

适宜大便燥结之人服食。用胡桃仁、黑芝麻各500克,炒后共捣烂研碎,早、晚空腹用少许蜂蜜调服,既可补养身体,又治习惯性便秘。也可单用胡桃肉30~50克,同粳米煮粥,早、晚食用。

萝卜

可用新鲜白萝卜250克,洗净后绞取萝卜汁,然后兑入少量蜂蜜,空腹时1次服下,每日1次。尤其适宜欲便不得、腹中胀痛的气秘之人。

  便秘患者的饮食禁忌3

一、便秘饮食误区

1、不吃肉少吃饭

有人认为不吃肉少吃饭就能缓解便秘,其实这样做反而会给便秘推波助澜。胃肠的运动也是需要动力的,而正常的饮食是保证其正常运转的基础动力,否则体内的废物很难被排出体外。不过,因为高蛋白饮食对胃肠的刺激不足,所以每餐吃肉时,还要配合碳水化合物和高纤维食物。

2、饮食清淡不吃油

许多人便秘了就以为是自己大鱼大肉吃太多,转而吃得特别素。其实,人体也需要油脂的润滑。便秘的人其实需要稍微多吃些油,尤其是香油,以及它的“前身”芝麻。每天一勺,一周内就可以改善便秘。

3、大吃水果蔬菜

水果蔬菜中的膳食纤维的确可以缓解便秘,但过量食用也会引起胀气和腹痛,胃肠功能差的人多吃反而会对肠胃造成刺激。膳食纤维有很强的吸水能力和与水结合的能力,这样肠道中粪便的体积就会增大,转运速度加快,能减少其中有害物质接触肠壁的时间。所以,吃膳食纤维的同时,也需要多喝水。

4、多吃香蕉

香蕉能润肠,但只有熟透的`香蕉才有这个作用。没熟透的香蕉含较多鞣酸,有收敛作用,会抑制胃肠蠕动,如果多吃了生的香蕉不仅不能通便,反而会加重便秘。一般来说,将香蕉存放在透风处至表皮有黑斑,但内里质地并未改变时吃最好。

5、大量喝茶

许多人觉得喝茶“清火”,能起到改善便秘的作用。其实,便秘者并不适宜多喝茶。因为茶有收敛作用,喝多了反而会加重便秘。其实便秘者只要多喝水就可以了,每天饮水量要比平时多2—3倍,分成8—10次喝,有助缓解便秘。

二、有效缓解便秘的方法

1、按时上厕所

每个人都有各种习惯,大便也不例外,到一定的时间就要排便,如果经常拖延大便时间,破坏良好的排便习惯,可使排便反射减弱,引起便秘,所以不要人为地控制排便感。对经常容易发生便秘者一定要注意把大便安排在合理时间,每到时间就去上厕所,养成一个良好的排便习惯。

这样可以养成稳定的生理时钟,并防止粪便累积变硬;如果实在解不出来,也要尝试练习催生便意,久而久之自然会成习惯。排便时,尽可能放轻松,不要用力硬挤,先做2、3次深呼吸再略使劲,排便自然顺畅。

2、规律的运动

适度的运动对于改善便秘很有好处,中医学认为“久卧伤气,久坐伤肉”缺乏运动可使脏腑功能低下,而诱发便秘。西医学也认为腹肌、膈肌无力是造成便秘的因素之一。

因此提倡便秘患者应适当增加运动,如跑步、散步、体操以及其他形式的体育运动,患者可根据自身条件,选择适宜的运动方式,并经常进行自我腹部按摩,以改善气血流通,促进胃肠蠕动和便秘的康复。当然,能增强体适能及肌力的快走、慢跑、游泳、登山等有氧运动,是便秘患者最佳选择。

3、按时作息

生活规律,养成早睡早起、定时上床的习惯,并改善焦虑状况,像是在工作之余以嗜好来抒解压力,尽量保持好心情,均有助平衡自律神经,让肠胃通畅。合理安排生活和工作,做到劳逸结合。适当的文体活动,特别是腹肌的锻炼有利于胃肠功能的改善,对于久坐少动和精神高度集中的脑力劳动者更为重要。

4、饮食注意

饮水要多喝,白开水最好,如果对白水抵触可以泡一些清热去火的绿茶、茉莉花茶。不要偏食,应纠正不良习惯和调整饮食内容,增加含纤维素较多的蔬菜和水果,适当摄取粗糙而多渣的杂粮如标准粉、薯类、玉米、大麦等。

油脂类的食物、凉开水、蜂蜜均有助于便秘的预防和治疗,多饮水及饮料。多食富含B族维生素及润肠的食物,如粗粮、豆类、银耳、蜂蜜等,炒菜时适当增加烹调油。忌酒、浓茶、辣椒、咖啡等食物。

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