女性吃荠菜有什么好处
女性吃荠菜有什么好处?荠菜是我们生活中不常见的蔬菜,属于一种农村的野菜,但是很多人喜欢吃,可以炒着吃,或者包饺子或者包包子吃,但是也有人不能吃,那么女性吃荠菜有什么好处?
女性吃荠菜有什么好处1
1、抗凝血
荠菜所含的荠菜酸,是有效的止血成分,能缩短出血及凝血时间。
2、缓解夜盲症
荠菜含有丰富的胡萝卜素,因胡萝卜素为维生素A原,所以是治疗干眼病、夜盲症的良好食物。
3、增强免疫力
荠菜含多种有机酸、多种黄酮类和胆碱、乙酰胆碱、酪胺、马钱子碱等,有助于增强人体的免疫功能。
4、预防癌症
荠荠菜还含有丰富的维生素C,可防止硝酸盐和亚硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝胺,可预防胃癌和食管癌。
5、增强记忆力
荠菜含有乙酰胆碱,而大脑内乙酰胆碱的数量越多,记忆和思维的形成也越快,从而可使人保持充沛的精力和良好的记忆力。
6、促进胃肠蠕动
荠荠菜含有大量的粗纤维,食用后可增强大肠蠕动,促进排泄,从而增进新陈代谢,有助于防治高血压、冠心病、肥胖症、糖尿病、肠癌及痔疮等。
7、降血压、预防心血管疾病
荠菜中的醇提物还可以降血压,醇提物降压功效优于芦丁,而且无毒性。所含胆碱、乙酰胆碱、季胺化合物,也有一定降压作用,可防治高血压、动脉硬化等心血管疾病。常吃荠菜可预防高血压、中风,对冠心病患者有明显治疗作用。
荠菜的营养价值
1、荠菜中的含钙量是蔬菜中的佼佼者。
2、荠菜中含有人体所需的10余种氨基酸,还含有草酸、苹果酸、丙酮酸以及黄酮、胆碱、乙酰胆碱等等。
3、荠菜中的胡萝卜素含量与胡萝卜不相上下,维生素C的含量远远高于柑桔,而且它还富含各种无机盐。
4、每100g荠菜食用部分含蛋白质2.9g、脂肪0.4g、碳水化合物4.7g、粗纤维1.7g、胡萝卜素2.5mg、维生素B1含0.04mg、维生素B2含0.15mg、维生素C含43mg、钙294mg、磷81mg、铁5.4mg,钾280mg、镁0.65mg、钠31.6mg、锰0.65mg、锌0.68mg、铜0.20mg、硒0.51mg。
女性吃荠菜有什么好处2
荠菜又名护生草、鸡心菜、净肠草,生长在路边、野地和田埂上,它营养丰富,含有粗纤维和胡萝卜素。
荠菜以嫩叶供食,不仅是营养丰富的美味蔬菜,还能治疗多种疾病,民间有“阳春三月三,荠菜当灵丹”的谚语,还流传着“春食荠菜赛仙丹”的说法。但是体寒者和孕妇要谨慎食用哦!
荠菜较其他蔬菜来说富含充足钙质,100g中有294mg钙质,所以可以用于辅助补钙的蔬菜,也富含钾元素,钾元素是人体十分重要的矿物质,能够调节体内离子平衡,还能够维持心率正常,提高钙质吸收率,能够预防骨质酥松,是人体的长寿元素之一。
荠菜还可以作为一种中药材,它味甘,性温,无毒,主要用于止血
荠菜还可以作为一种中药材,它味甘,性温,无毒,主要用于止血,对于便血、咳血、月经血量过多等有调节效果。因为荠菜酸能够缩短出血的时间和凝血时间,快速止血,还能够用于调节肝气,可以补心补肺。
荠菜可以用于三高患者常食用的蔬菜,它含有乙酰胆碱、谷甾醇等降压效果的物质,还能够减少甘油三酯含量和胆固醇浓度。
荠菜又叫菱角菜、麦地菜、枕头菜、护生草等,遍布我国南北各地。自古以来,我国人民就有食荠菜的习惯。除了食用,荠菜还是一种地道的药材,有着补虚健脾,利尿消肿,清热止泻,平肝明目等多种疗效。
人们特别喜欢在春天吃荠菜,是因为荠菜在春天叶嫩根肥
人们特别喜欢在春天吃荠菜,是因为荠菜在春天叶嫩根肥,味道鲜美,比起苦菜马齿苋等更具有独特的清香和美味。荠菜含有丰富的蛋白质以及人体所需要的各种氨基酸和矿物质,对防止软骨病、麻疹、泌尿系统感染均有较好的功效。
荠菜很有营养,钙很高,可补钙。荠菜含有维生素、乙酰胆碱、谷甾醇、季胺化合物、胡萝卜素、荠菜酸。可以预防感冒、冻伤,组织致癌物质在消化系统的生成,防止胃癌、食道癌的发生;稳定低血压对肾病的治疗;降低血液中和肝里的胆固醇和甘油三酯的含量,扩张血管、降低血压,增强人体免疫力。
对于女人来说血气为本,气血循环顺畅了,身体也会愈发的健康
对于女人来说血气为本,气血循环顺畅了,身体也会愈发的健康。荠菜中含有丰富的铁元素,若是被身体吸收后,有补血的功效,而且女性来月经也会失血,所以不妨多吃荠菜,帮助补血,对于贫血的女性来说,还有预防贫血的功效,女人气血好了,皮肤也会更好,人也越显年轻。
子宫不仅是身体器官,同时也是孕育宝宝的唯一场所,所以护养好子宫尤为的重要,那就不妨平时多吃荠菜,荠菜中含有的维生素C、维生素E有助于增强身体的抗氧化能力,不仅能护养子宫,同时还能预防子宫病变。
荠菜营养丰富,荠菜是一种广受欢迎的野菜,荠菜具有清热利湿、凉血止血、平肝明目等作用,对痢疾、水肿、吐血、便血等症具有显著疗效。所以长吃荠菜对我们的身体健康大有好处。
荠菜具有利尿、明目、和肝、清热消炎,强筋健骨等功效
荠菜具有利尿、明目、和肝、清热消炎,强筋健骨等功效。而从营养素含量的角度来说,荠菜中维生素C和膳食纤维的含量较高。维生素C是一种非常好的营养素,可以抗衰老,同时还能促进胶原蛋白的合成,对于爱美的女性来说,经常食用荠菜能够让自己的肌肤更加水润而年轻。
维生素C还可以有效防止硝酸盐和亚硝酸盐在消化道中转化成致癌物亚硝胺,起到抗癌的作用。如今的饮食结构,主食过于精细,肉类食物摄入量也较多,从而造成便秘人群也越来越多。
荠菜中含有的膳食纤维能够促教胃肠道蠕动,减少毒素在肠道中继续停留的时间,有效的预防便秘和结肠癌。
女性吃荠菜有什么好处3
吃荠菜的好处
清热利尿
荠菜是一种性凉的野菜,体质燥热的人群食用有很好的清热作用,对于体质燥热导致的一些不适也有一定的作用,同时荠菜中矿物质含量很高,食用可以促进体内水分的排出,在医学上也有用荠菜熬水治疗热【性传】染病引起的尿潴留,能很好的利尿消肿。
降血压
荠菜中含有胆碱、云香苷、黄酮素等,这些成分都具有很好的降血压的作用,而且医学临床上荠菜还被用来制作血压药的主要原料,可见食用荠菜也有一定的降血压的作用。
凉血止血
性凉的荠菜有凉血的.作用,对于血液燥热出现的一些症状有很好的缓解作用,同时荠菜中含有的荠菜酸,是一种具有止血、促进凝血的有机酸,对于外伤出血,可以缩短凝血时间,促进伤口的好转。
护眼明目
荠菜也有很好的护眼明目的作用,因为荠菜中含有维生素A和胡萝卜素两种有效成分,其中丰富的胡萝卜素可以避免夜盲症,缓解眼睛疲劳,并且还会在体内转化成两分子的维生素A,维生素A可以促进视紫红质的转化,增强视力功能。
润肠通便
荠菜是一种性凉的食物,食用可以增加肠道的寒凉之气和滋润度,可以方便粪便的排除,除此之外荠菜中还含有丰富的纤维素等成分,可以促进肠道蠕动,增加肠道动力,食用有很好的润肠通便的作用。
增强免疫
适当的食用荠菜有增强免疫的作用,首先荠菜中含有的丰富的维生素C,具有增强体液免疫强度的作用,可以调节吞噬细胞对于病毒的识别能力;含有的维生素A和胡萝卜素等,可以增强呼吸道粘膜的抵抗力,具有很好的抗病毒的作用。
吃荠菜的坏处
正确食用荠菜并不坏处,但以下错误吃法可以导致相应的健康危害:
1、荠菜中含有大量的草酸和鞣酸,如大量食用这些酸性物质,容易对健康不利。
2、荠菜会加重植物性光过敏的情况,因此,本身有光过敏的人群,不建议食用过多的荠菜。
3、荠菜是季节性的食物,宜选嫩的吃,如吃老的荠菜,其木质素含量会比较高,会影响消化。