什么水果维生素B1含量高
什么水果维生素B1含量高，在现实生活中，维生素在人体几乎是不能合成的，所以我们平时都需要通过食用一定的食物来补充自己体内的维生素，下面为大家分享什么水果维生素B1含量高。
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普通生活中含有的维生素B1食物特别多，大部分东西都是含有维生素B1的食物，比如一些比较常见的水果有：苹果，香梨，香蕉，红心火龙果，车厘子，奇异果等。 都含有很多维生素B1，这种食物是可以为身体提供足够的营养，在体内缺乏微量元素的话，平时的饮食千万不能节食。不挑食，合理的饮食，可以保证充足的营养，经常运动，可以提高自己的免疫力。
含有丰富维生素b的食物种类
维生素b1含量丰富的食物：小麦胚芽，红肉类，大豆，花生，内肌，火腿，黑米，鸡肝，胚芽米等。富含维生素b2的食物：七鳃鳗，牛肝，鸡肝，蘑菇，小麦 胚芽，鸡蛋，奶酪等，含有维生素b6，维生素b12，烟酸，泛酸和叶酸等食物：肝，肉，牛奶，酵母，鱼，豆类，蛋黄，坚果，菠菜，奶酪等。
维生素b1是水溶性维生素。 像所有b族维生素一样，多余的b1不会储存在体内，而是完全排出体外 所以，你必须每天补充它。
维生素B1缺乏的危害
人体缺乏维生素B1在神经和肌肉方面，初始表现出现焦躁，健忘，思想不集中，多梦，多疑，表情无动于衷等症状。经过一段时间后，可能会出现周围神经炎症。足底感觉障碍，腓肠肌压痛和痉挛，重感和麻木的双腿有蚂蚁感。触摸，疼痛首先是超敏反应，然后下降，并消失。腓肠肌萎缩，足趾下垂，共济失调。肌肉萎缩，挛缩和四肢无瑕疵。干脚气病的典型特征。
维生素B1缺乏症是循环系统的症状，可能包括心悸，喘息，胸闷，低血压和慢脉搏，特别是在心脏右侧。急性发作性心动过速时可突然出现，心脏有杂音，心电图波形异常，交叉瘫痪，呼吸困难，循环衰竭和死亡，暴发性脚气。
什么水果维生素B1含量高2
含维生素b多的.水果有:西红柿(它也可以算做水果)橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子,弥猴桃等 。
维生素b包括维生素b1、维生素b2、维生素b6、维生素b12、烟酸、泛酸、叶酸等。这些b族维生素是推动体内代谢，把糖、脂肪、蛋白质等转化成热量时不可缺少的物质。如果缺少维生素b，则细胞功能马上降低，引起代谢障碍，这时人体会出现怠滞和食欲不振。相反喝酒过多等导致肝脏损害，在许多场合下是和维生素b缺乏症并行的。
含有丰富维生素b的食品：
①含有丰富维生素b1的食品：小麦胚芽、猪腿肉、大豆、花生、里肌肉、火腿、黑米、鸡肝、胚芽米等。
②含有丰富维生素b2的食品：七腮鳗、牛肝、鸡肝、香菇、小麦胚芽、鸡蛋、奶酪等。
③含有维生素b6、维生素b12、烟酸、泛酸和叶酸等食品： 肝、肉类、牛奶、酵母、鱼、豆类、蛋黄、坚果类、菠菜、奶酪等。其中的维生素b1在人体内无法贮存，所以应每天补充。
b族维生素若想全部摄取比较困难，但是认真选择食物就可以简单且方便的摄取。
上述含有维生素b的食物可以分为①和②③两组。看看上述分类就可以明白，②和⑧全都含在大体相同的食物中。因此①作为一组食物，②和③合在一起形成一组食物，组合选择两组食物，基本上可以把b族维生素摄取到手。 维生素 b 1 是水溶性维生素。和所有 b 族维生素一样，多余的b1不会贮藏于体内，而会完全排出体外。所以，必须每天补充。
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苹果，梨子，香蕉，火龙果，樱桃，猕猴桃等都是含有维生素B1。
最为丰富的食物来源为葵花籽仁、花生、大豆粉、瘦猪肉；其次为小麦粉、小米、玉米、大米等谷物食物；鱼类、蔬菜中含量较少。建议食用碾磨度不太精细的谷物，可防止维生素B1缺乏。
动物内脏、蛋类及绿叶菜中含量也较高，芹菜叶、莴笋叶中含量也较丰富，应当充分利用。土豆中虽含量不高，但以土豆为主食的地区，也是VB1的主要来源。
扩展资料
全麦面粉、燕麦、大麦、小米、大黄米、糙米、黑米、高粱米以及红小豆、芸豆、绿豆、蚕豆、豌豆等含有较高的维生素B1。此外，蒸土豆、烤红薯之类没有经过煎炸的薯类食物，也是维生素B1的好来源之一。可见，含淀粉的主食品是膳食中维生素B1的主要来源。
虽然大部分蔬菜水果的维生素B1含量都很低，但植物性食品中，如嫩豆类蔬菜以及坚果油籽类都是维生素B1含量相当丰富的食品，远远高于其他普通蔬菜。所有种子类食物中维生素B1都比较丰富。这是因为它对于新植株萌发时的能量供应十分重要。
维生素B1缺乏表现在循环系统方面的症状，可能出现心悸、气喘、胸部胀满、低血压、脉搏缓慢，尤其是右心扩大。突然急性发作时可出现心动过速，心脏有杂音，心电图波形异常，横隔麻痹、呼吸困难、循环衰竭而死亡，即暴发型脚气病。
维生素B1缺乏的另外一种表现是湿型脚气病，以浮肿为特征，起初多发生在小腿后侧，逐渐加重蔓延并波及到全身，主要原因是水盐代谢失调，组织里贮积液体过多而引起。
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其实在日常生活中，我们吃的很多食物都是含有维生素b1。维生素b1一般来说在人体是不会缺乏的。很多常见的水果就含有丰富的维生素b1，比如梨子、苹果、火龙果、香蕉、橘子等都是含有丰富的维生素b1的。如果想要摄入充足的维生素b1，就需要及时吃含有维生素b1的食物。
其实维生素b1是一种不太容易缺乏的营养元素，因为日常生活中，含有维生素b1的食物实在是太多了，但是如果出现了维生素b1的缺乏，那么就容易使得身体出现问题。维生素b1缺乏会导致神经系统出现问题，比如轻者出现烦躁、多疑、多梦、思想不集中等，长期发展下去，会出现周围神经炎的症状，比如出现腿沉重麻木，蚁行感等。
维生素b1还会影响循环系统，比如出现心脏杂音、心悸、气喘、低血压等，甚至是出现呼吸困难，循环衰竭死亡，实在是后果严重。
富含维生素b1的水果种类有哪些
1、含有丰富维生素B1的水果：西红柿(它也可以算做水果)、橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子，弥猴桃等。
2、西红柿富里含维生素A、维生素C、维生素B1、胡萝卜素和钙，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。但由于其果肉内含有胶质和可溶性收敛剂等成分，空腹食用会与胃酸起化学反应，结成不易溶解的块状物，阻塞胃引起腹痛。因此，食用红西柿时切不可贪嘴。
3、维生素b包括维生素b1、维生素b2、维生素b6、维生素b12、烟酸、泛酸、叶酸等，这些b族维生素是推动体内代谢，把糖、脂肪、蛋白质等转化成热量时不可缺少的物质。
