牛奶的好处与害处
牛奶的好处与害处，牛奶是人们生活中非常常见的饮品，牛奶含有许多营养物质，很多人平时早上的时候都喜欢喝一杯新鲜的牛奶，那么下面为大家介绍牛奶的好处与害处。
牛奶的好处与害处1
喝牛奶的好处
1、补钙。牛奶含有钙。因此对于孕妇来说喝牛奶可以保证胎儿的钙含量;对于儿童来说可以增进骨骼发育成长，帮助儿童长高，提高身体素质;对于老年人来说(特别是骨质疏松的老年人)更是大有裨益。
2、牛奶中含有碘、锌，可以提升大脑的思维能力及判断力，帮助青少年各个器官尤其是大脑的发育。
3、牛奶可以促进睡眠，如果想要提高睡眠质量或者是觉得入睡困难，可以在睡觉之前和一杯牛奶。
4、牛奶可以缓解人体的疲劳感。如果工作了一天的话，不妨喝一杯牛奶来舒缓身心。用眼过度的时候，也可以通过喝牛奶来缓解眼睛疲劳。
5、对于女性来说，牛奶中含有一些物质比如，铁、铜和维生素A可以让皮肤看上去更加细腻光滑有弹性。
喝牛奶有什么害处
1、导致蛋白质摄入过量，损害健康;牛奶中含有丰富的蛋白质，如果喝太多的话，机体对蛋白质的吸收过多反而变成了累赘。
2、使患糖尿病、皮肤过敏的几率上升;对于糖尿病、皮肤过敏等问题，根据调查显示，如果婴儿过早的接触牛奶，那么患糖尿病以及皮肤过敏的几率会提高很多。在婴儿时期，我们要提倡喝母乳喂养，少喝牛奶。
喝牛奶的最佳时间
早上八点到九点，此时一般为早饭后的1-2小时内，胃里的胃蛋白酶大量增加，若在此时喝牛奶，牛奶中的蛋白质在人胃中经胃蛋白酶及小肠的消化分解成为各种氨基酸在小肠内被吸收利用。也就是说，这个时间段喝牛奶的话，牛奶中的营养可以被最大限度的吸收。
晚上九点到十点。这时一般是晚睡之前的时间，这个时间段通常为人体最疲惫的时候，在晚睡之前喝牛奶有助于牛奶中的钙被人体充分吸收，保持了人体内钙的平衡，同时牛奶的催眠镇静的效果可以帮助失眠人群，让他们具有一个良好的睡眠，因此这个时间段喝牛奶对身体也是很好的。
一天喝多少牛奶合适
每人每天一杯奶(200毫升)比较恰当。如果喝太多的牛奶就会导致营养失衡。她强调，对老年人来说，每天两杯以上的牛奶会增大患白内障的风险。
空腹能喝牛奶吗
空腹喝牛奶不利于消化。由于牛奶中的水份比例很大，空腹时喝牛奶，胃液被稀释，不利于食物的消化吸收。另一方面，空腹的时候肠蠕动速度非常快，牛奶在肠胃停留的时间会很短，营养物质往往不能吸收，之后就直接进入大肠。基本来说牛奶的营养就被浪费了。所以空腹喝牛奶是没有营养的。
除此之外，空腹喝牛奶不利肠胃。很多人早餐都是牛奶和鸡蛋，洗漱完毕后就会直接先喝一杯牛奶。空腹喝牛奶会使胃的消化时间减少，牛奶的.营养不会被胃吸收，甚至导致肠胃胀气。
牛奶其实应该放在餐后喝，这样可以保证牛奶的营养能更好的被吸收。另外，空腹喝牛奶会导致营养损失。早餐不能空腹喝牛奶的原因是，经过一夜的睡眠和休息，胃已经空了，大脑提醒胃部做好消化食物的准备。因此，此时的胃排空速度非常快，而牛奶是一种液态奶食品。饮用后尚未完全消化吸收入肠道，营养物质就这样流失以及被浪费了。
每天喝牛奶丰胸吗
喝牛奶不能丰胸。牛奶是很好的营养品，可以提供丰富的蛋白质以及钙。对脑髓和神经的形成及发育有重要作用，牛奶中含有一定量的脂肪，但这些脂肪中含有的胆固醇比肉类，蛋类中的胆固醇含量要低一些。
因此牛奶还有降低体内胆固醇的功效，能中和胃酸，防止胃酸对溃疡面的刺激，对人体睡眠也有助益。需要注意的是单喝牛奶是不能起到丰胸作用的，但女性朋友可以利用牛奶搭配其它食材，这样可以达到丰胸的效果。
喝牛奶能变白吗
经常喝牛奶的话对于美白是有一定的功效的，但是美白不是一蹴而就的。需要经过长时间的调理才能够达到效果的，因此如果想要美白，牛奶只能起一个辅助美白的效果。
真正要美白还是需要日常最好是要注意不可长时间的进行阳光照射，平时出门最好是要注意擦防晒霜，隔离紫外线，日常的饮食中要注意避免吃一些黑色素含量高的食物，比如黑芝麻、醋、酱油等，日常要多喝水。牛奶对于身体的健康是很有好处的。
喝牛奶能长高吗
喝牛奶对长高是一个辅助作用，但不是直接作用的因素。夜间是人体集中长个子的时间段，尤其对于青少年而言，好好利用夜间的时段，是长个子的关键。因此每天都记得喝足够量的牛奶，尤其是能够在睡觉前喝一杯牛奶，一方面可以起到促进睡眠的作用，能够提高青少年的睡眠质量，不容易做噩梦和惊醒，这个是确保长个子的前提条件。
另外一方面可以补充长高所必须的蛋白质、维生素d、钙质和各种维生素，加快青少年身高的增长速度，让青少年在骨骼增长的时候，不会产生缺钙引起的肌肉痉挛以及其他一些缺钙的不良反应。
喝牛奶的注意事项
1、避免牛奶与茶水同饮
因为牛奶中含有丰富的钙离子，而茶叶中的一些成分会阻碍钙离子在胃肠中的吸收，削弱牛奶本身固有的营养成分。因此在牛奶和茶叶一同饮用的时候，人体对牛奶中营养物质的吸收程度会被大大削弱。
2、避免日光照射牛奶
鲜奶中的维生素B不稳定，受到阳光照射会很快被破坏，因此存放牛奶最好选用有色或不透光的容器，并存放于阴凉处。这样可以保证维生素B的良好保存
3、避免用铜器加热牛奶
铜能加速对维生素的破坏，尤其是在加热过程中，而牛奶中含有丰富的维生素，如果使用铜质的器具对牛奶加热，铜对牛奶中发生的化学反应具有催化作用，会加快营养素的损失。
牛奶的好处与害处2
纯牛奶的好处：
牛奶营养丰富，容易消化吸收、可以提高身体抵抗力，补充各种微量元素，蛋白质等等，是最理想的天然食品。
牛奶中有构成脑与脑神经组织的重要营养成份，对婴幼儿及青少年智力发育有重要的作用，是健脑的首选佳品。
牛奶中的钙、磷不仅数量多，而且比例比较适当，人体最易吸收。是构成人体和促进生长发育的最好钙源。牛奶不仅能促进青少年健康成长，也能为中老年健康长寿助一臂之力。牛奶的营养特点正好能适应老年人的需要，从而成为老年保健的最佳食品。
牛奶中含有一些成份能够有效地抑制肝脏制造胆固醇，对于心血管病，牛奶能助人一臂之力。牛奶被人称做是高血压的“天敌”，常喝牛奶能使血压降低，中风的发病率减少。多饮牛奶可以减少老年人的心脏发病，也能预防脑中风。
牛奶对消化系统起保护作用，能促进溃疡病灶的愈合。能中和胃酸，能加强胃功能，有利于胃炎的恢复和治疗，因此，萎缩性胃炎及十：指肠溃疡忠者，应经常喝奶。
牛奶具有滑肠，润燥的功能，每天花牛奶中加人几匙蜂蜜饮用，可使习惯性便秘得以缓解。牛奶中的多种抗体，则又可以保护婴幼儿免受腹泻之苫。
牛奶中的纯蛋白含量很高，能补充皮肤中流失的蛋白质和水份，对防止衰老有不可低估的作用，是物美价廉的美容品。
通这样的饮品，在喝的时候，都是可以放心进行，它在对人体健康上，没有任何威胁，而且早晚选择喝牛奶，对促进人体发展，促进人体睡觉，有着很好的帮助。
牛奶的好处与害处3
喝纯牛奶的好处
1、牛奶中的钾可使动脉血管在高压时保持稳定，减少中风风险。
2、牛奶可助阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉。
3、牛奶中的酪氨酸能促进血清素大量增长。
4、牛奶中的铁铜和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率。
5、牛奶中的钙能增强骨骼和牙齿，减少骨骼萎缩病的发生。
6、牛奶中的镁能使心脏耐疲劳。
7、牛奶中的锌能使伤口更快愈合。
8、牛奶中的维生素B能提高视力。
9、常喝牛奶能预防动脉硬化。
10、牛奶含钙量高，吸收好。
11、睡前喝牛奶能帮助睡眠。
12、牛奶中的纯蛋白含量高，常喝牛奶可美容。
13、牛奶含有钙、维生素、乳铁蛋白和共轭亚油酸等多种抗癌因子，有抗癌、防癌的作用。
14、牛奶中富含维生素A，可以防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，有光泽。
15、牛奶中含有大量的B2，可以促进皮肤的新陈代谢。
16、牛奶中的乳清对黑色素有消除作用，可防治多种色素沉着引起的斑痕。
17、牛奶能为皮肤提供封闭性油脂，形成薄膜以防皮肤水分蒸发，还能暂时提供水分，可保证皮肤的光滑润泽。
18、牛奶中的一些物质对中老年男子有保护作用，喝牛奶的男子身材往往比较苗条，体力充沛，高血压的患病率也较低，脑血管病的发生率也较少。
19、牛奶中的钙最容易被吸收，而且磷、钾、镁等多种矿物搭配也十分合理，孕妇应多喝牛奶，绝经期前后的中年妇女常喝牛奶可减缓骨质流失。
20、牛奶中含有丰富的钙、维生素D等，包括人体生长发育所需的全部氨基酸，消化率可高达98%，是其他食物无法比拟的。
