香菇萝卜汤的做法

香菇萝卜汤的做法

香菇萝卜汤的做法，萝卜是一种很高的营养价值的蔬菜，我们经常用来炖汤。萝卜的功效就是养肺止咳，有效刺到激我们的肠胃蠕动。萝卜一般会跟其他食材搭配，下面是香菇萝卜汤的做法。

　　香菇萝卜汤的做法1

香菇萝卜汤的做法

准备食材

白萝卜和胡萝卜洗净去皮切滚刀块，香菇用冷水浸泡2分钟，挤干水分一分为四，小葱洗净打个结，香菜去根部洗干净切小段备用。姜切片

锅里倒入半锅水

先把白萝卜、胡萝卜、姜片、葱结放进锅里，盖上盖子，大火煮。

煮开。

把香菇放进去，继续煮

再次沸腾后滴2-3滴食用油，然后盖上盖子（留一点缝隙，防止溢出来）继续煮25分钟。

揭盖，加入一小把枸杞，继续煮5分钟。（不用盖盖子了）

期间用勺子搅拌一下

时间到，关火。

盛到碗中，放盐和胡椒粉，用勺子搅拌几下。

最后放上一小撮香菜

　　香菇萝卜汤的做法2

萝卜香菇汤的做法

萝卜去皮切滚刀。干香菇洗净，放进温水浸泡10分钟泡发。水别倒。加入其他普通水一起烧开备用。

开火放油，先放香菇煸炒20秒放入萝卜。放生抽让食材上色。

把刚刚烧开的水注入，加2个八角。大火煮开，小火炖20分钟。

起锅前放盐和鸡精，葱花。

小贴士

1、香菇水是灵魂，这样最后的汤才会有浓郁的香味。

2、八角同理是灵魂不可少。

3、喜欢软萝卜的可根据自己的喜好延长炖的时间。

4、不推荐继续加有味道的食材在这个锅中了，因为主要是香菇的'味道。

　　香菇萝卜汤的做法3

白萝卜香菇汤的做法

白萝卜切薄片，再在中间切十字

香菇洗好去蒂切片，蒂也切片

烧水水开后下香菇，煮一会加入白萝卜片，小火煮20分钟

入味了以后加一些花椒面，再加适量盐，加一点尝尝味道，味道既清淡又觉得有滋味就正好了

很不错的一款汤 萝卜和香菇的味道浓浓的都在汤里，佳美喝了一碗又一碗吃了好多白萝卜

　　香菇萝卜汤的做法4

【火腿萝卜香菇汤】的做法

准备食材

火腿切片，白萝卜滚刀切，香菇表面十字切，生姜切片。

锅内倒入少许油，加热到8成热倒入生姜片煸炒出香味，倒入火腿片一同煸炒半分钟。

倒入开水，放入白萝卜和香菇，开水没过食材。盖上锅盖中火煮15分钟。

出锅前根据个人口味适量加入白糖和盐即可。