白萝卜香菇煮水的功效
白萝卜香菇煮水的功效，白萝卜的营养价值是很多的，相信大家对香菇和白萝卜并不陌生，这两者的营养价值都是非常的高的，很多家庭在煮菜的时候都会把香菇和白萝卜放在一起煮着吃。下面是白萝卜香菇煮水的功效。
白萝卜香菇煮水的功效1
白萝卜和香菇营养丰富,是生活中比较常见的食品,白萝卜清而多汁,香菇味道鲜美,吃起来营养全面,有促进肠胃蠕动,增加饱腹感的好处。
1、补益:白萝卜富含膳食纤维、糖类、维生素C等,香菇中富含蛋白质、糖、不饱和脂肪酸等。两人一块吃,有助于更多地补充营养;
2、增进肠胃蠕动:白萝卜和香菇中均含有较多的膳食纤维,富含膳食纤维有助于促进肠胃蠕动,推荐适量食用便秘,对便秘的人有一定的缓解作用;
3、增强饱腹感:香菇、白萝卜中膳食纤维较多,人体不能消化和吸收,在通过消化道时吸水膨胀,可增加饱腹感,可减少其它食物的摄取,适宜减肥人群食用。
虽然白萝卜和香菇营养丰富,合用也有好处,但香菇中嘌呤含量较高,患有痛风和高尿酸血症的病人要慎用。
白萝卜香菇煮水的功效2
从古代开始，就有这样的说法，“萝卜上市，郎中下市”。可见白萝卜从古到今都被人们推崇是一种具有保健功效的食品。
白萝卜能提高人体免疫力、抗癌，还能提供给人体所必须的维生素。
今天送给大家一道不用油的红烧菜：红烧香菇白萝卜。不用油的红烧菜，是不是心里在想，没有油的.红烧菜能吃吗？看完这篇文章你就恍然大悟了。
白萝卜和它一起炖
抗癌、降三高、预防感冒！
红烧香菇白萝卜抗癌、降三高、预防感冒
材料：白萝卜1根、香菇10朵、红烧酱油1汤匙、盐半汤匙、白糖少许。
做法：
1、把干香菇，先把它泡发，前期多换几次清水把香菇伞盖里的泥沙洗净。
2、白萝卜洗净去皮切成滚刀块儿待用，块儿可大可小。
3、把白萝卜块儿和泡好的香菇连同泡香菇的水一同倒进电饭煲内胆，也可以用普通的煮锅。（注意：泡香菇的水不要丢弃，它含有很多营养物质，也有香菇的香气。）
4、添加适量盐，不宜过多；再加少许白糖，白糖用来提鲜提味儿，不宜过多，以不会吃出甜味为宜。
5、最后加入一汤匙红烧酱油。没有红烧酱油的话可以用生抽和老抽代替。
6、拌匀后，把所有食材放进煮锅置于火上炖熟即可。
白萝卜抗癌、降三高
1、抗癌
白萝卜含木质素，木质素可提高巨噬细胞吞噬细菌、异物和坏死细胞的功能，从而加强人体的免疫能力，起到抗癌作用。
2、降血压
白萝卜可以扩张血管、降低血压，提高身体好胆固醇的含量。
3、降血脂
白萝卜膳食纤维、钙、磷、铁、钾、维生素C和叶酸的含量较高。白萝卜可软化血管、降低血脂。
4、降低血糖
白萝卜能降低血糖，有助于降低糖尿病病人的风险，还能降低胆固醇。
5、预防感冒
白萝卜含有大量的有机硫磺化合物，这种化合物有强大的杀菌力，对于由感冒引起的发炎和咳嗽很有疗效的。
香菇提高免疫力、抗癌
1、提高免疫力
香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性。
2、延缓衰老
香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用，对体内的过氧化氢有一定的消除作用。
3、抗癌
香菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸，进入人体后，会产生具有抗癌作用的干扰素。
4、降血压、血脂
香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。
白萝卜和香菇一起炖，可以抗癌 、降三高、预防感冒等作用。
白萝卜不仅便宜，而且保健功效强。收好送给大家的这个食疗方，然后做给家里人吃，抗癌、降三高、预防感冒，好的不得了！让全家人安安稳稳度过整个冬季。
白萝卜香菇煮水的功效3
白萝卜和香菇营养丰富，是生活中比较常见的食物，白萝卜清脆多汁，香菇味道鲜美，一起吃营养更全面，好处是可以补充营养、促进肠胃蠕动、增加饱腹感。
1、补充营养：白萝卜含有较多的膳食纤维、碳水化合物以及维生素C等，香菇含有较多的蛋白质、糖分、不饱和脂肪酸等。两者一块吃可以帮助补充更加丰富的营养物质；
2、促进肠胃蠕动：白萝卜和香菇中都含有较多的膳食纤维，其丰富的膳食纤维可以帮助促进肠胃蠕动，建议便秘人群适量吃，可在一定程度上缓解其症状；
3、增加饱腹感：香菇、白萝卜中较多的膳食纤维不能被人体消化和吸收，在通过消化道过程中吸水膨胀，可以增加一定饱腹感，可以减少其他食物的摄取，适合减肥人群吃。
白萝卜和香菇虽然营养丰富，一起吃有一定好处，但是香菇的嘌呤含量较高，患有痛风和高尿酸血症的患者应谨慎吃。
